Receta enviada por Amparo Gómez Gutiérrez Pasos Precalentar el horno a 200 grados Salamos la carne y añadimos vino blanco segoviano Preparamos una salsa de aceite, ajo, orégano y pimienta y pincelamos varias veces por ambos lados. Metemos al horno a 150 grados durante 3 horas  330 visualizaciones totales

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